Blog

Natrium Asetat adalah kristal tidak berwarna dan tidak berbau yang dapat lapuk dan mudah terbakar di udara. Larut dalam air dan eter, sedikit larut dalam etanol. Titik leleh natrium asetat trihidrat adalah 58 ℃, massa jenis relatif 1,45, dan titik penyalaan spontan adalah 607,2 ℃. Hapus 3 molekul air pada 123 ℃. Titik leleh natrium asetat anhidrat adalah 324 ℃, dan massa jenis relatifnya adalah 1,528.

Aplikasi

1. Digunakan sebagai zat esterifikasi untuk sintesis organik, serta di berbagai bidang seperti farmasi fotografi, farmasi, mordan percetakan dan pencelupan, zat penyangga, reagen kimia, pengawetan daging, pigmen, penyamakan, dll. berbagai produk kimia, seperti asam akrilat furan, asetat, dan asam kloroasetat. Sebagai bahan penyangga bumbu, produk ini dapat menghilangkan bau tidak sedap dan mencegah perubahan warna, serta memiliki efek anti jamur tertentu. Dapat juga digunakan sebagai bahan asam untuk saus, acar kubis Cina, mayones, kue ikan, sosis, roti, kue ketan, dll. Campur dengan metil selulosa, fosfat, dll. untuk meningkatkan pengawetan sosis, roti, kue ketan, dll.

2. Digunakan sebagai reagen analitik umum, mordan, buffer, dan juga dapat digunakan untuk sintesis pewarna dan pemrosesan film

3. Digunakan dalam pengobatan, percetakan dan pencelupan, dan sintesis organik

4. Digunakan sebagai mordan dan penyangga, serta dalam industri pewarna dan farmasi

5. Digunakan untuk pengendapan etanol DNA, natrium asetat, juga dikenal sebagai NaAc atau natrium asetat

6. Digunakan dalam pencetakan dan pencelupan, obat-obatan, fotografi, dll., serta bahan esterifikasi dan pengawet.