Kalium Difosfat (TKPP) CAS NO.:7320-34-5

Keterangan :

Kalium Difosfat (TKPP) CAS NO.:7320-34-5 berbentuk bubuk atau balok berwarna putih. Kepadatan relatif 2.534. Titik lebur 1109 ℃. Larut dalam air, tidak larut dalam etanol. Larutan berair bersifat basa. Kelarutan suatu larutan dalam 100g air pada suhu 25℃ adalah 187g. PH larutan berair 1% adalah 10,2. Kalium pirofosfat memiliki semua sifat fosfat terkondensasi lainnya.

Aplikasi ：

Kalium Difosfat (TKPP) CAS NO.:7320-34-5 digunakan dalam industri makanan sebagai pengemulsi, pembenah jaringan, zat pengkhelat, dan juga sebagai bahan baku pembuatan air alkali untuk produk mie. Hal ini sering digunakan dalam kombinasi dengan fosfat terkondensasi lainnya untuk mencegah pembentukan kotoran burung dalam makanan laut kaleng, mencegah perubahan warna buah kalengan, meningkatkan tingkat pembekuan dan pembengkakan, meningkatkan hasil ham dan sosis, meningkatkan kapasitas menahan air pada ikan giling. , meningkatkan rasa dan hasil mie, serta mencegah penuaan keju.

Spesifikasi :

Pengemasan P dan penyimpanan S

Dibungkus dalam kantong plastik, dibungkus dengan karung anyaman berlapis plastik, dengan berat bersih 25kg per kantong.

Produk ini harus disimpan di gudang yang kering dan berventilasi untuk mencegah hujan dan kelembapan selama pengangkutan. Tangani dengan hati-hati selama memuat dan membongkar untuk mencegah kerusakan kemasan dan kelembapan. Simpan secara terpisah dari zat beracun.