Kalsium propionat

Kalsium asetat adalah garam kalsium asetat, kristal putih sampai coklat atau abu-abu dengan bau khas. Nama umum untuk kalsium asetat adalah kalsium asetat. Kalsium asetat anhidrat memiliki higroskopisitas yang sangat baik, sehingga kalsium asetat yang umum ada dalam bentuk monohidrat (Ca (CH3COO) 2. H2O). Jika alkohol ditambahkan ke larutan kalsium asetat jenuh, maka akan menghasilkan koloid semi padat dan mudah terbakar, seperti produk bahan bakar kalengan, seperti Sterno. California Snowball sebenarnya adalah campuran kalsium asetat dan etanol. Warna koloid yang dihasilkan adalah putih, bertumpuk seperti bola salju. TUJUAN 1.Kalsium asetat adalah asetat, reagen kimia yang umum digunakan dalam banyak reaksi organik. Ini adalah komponen utama cuka, yang berkontribusi terhadap rasa dan aromanya yang unik. Ini digunakan untuk mensintesis sel surya yang peka terhadap pewarna. 2.Kalsium asetat adalah penguat kalsium makanan yang baik dengan efek penyerapan yang lebih baik dibandingkan kals...

Karakter Kristal transparan tidak berwarna, partikel, atau bubuk kristal putih. Tidak berbau atau sedikit berbau asam propionat. Mudah untuk dicairkan, sangat larut dalam air, larut dalam etanol, sedikit larut dalam aseton. Aplikasi Dalam industri makanan, digunakan sebagai bahan ragi, pengatur adonan, penyangga, perbaikan jaringan, bahan pengawet, suplemen nutrisi, bahan pengkhelat, dll. Sebagai bahan ragi untuk makanan yang dipanggang dan kue kering; Promotor ragi, penyangga, bahan pengawet pektin (efek gel) untuk roti dan biskuit; Bahan ragi, peningkat jaringan untuk produk daging, dll. Natrium propionat digunakan sebagai pengawet makanan dan penghambat jamur, dan dapat digunakan sendiri atau dikombinasikan dengan asam propionat dan asam sorbat. Karena bersifat basa, maka lebih cocok untuk pembuatan kue kering dibandingkan kalsium propionat. Garam propionat sangat penting untuk pengawetan makanan yang dipanggang seperti roti, kue kering, dan biskuit, karena konstanta ionisasi asam p...

Kalsium propionat adalah partikel kristal putih atau bubuk kristal. Bau asam tidak berbau atau sedikit propionat, higroskopis, mudah larut dalam air, tidak larut dalam alkohol. Tujuan Efek antibakteri cairan kalsium propionat sebagai pengawet jenis asam basah dipengaruhi oleh pH lingkungan. Konsentrasi hambat minimum adalah 0,01% pada pH 5,0 dan 0,5% pada pH 6,5. Ini memiliki efek penghambatan yang kuat pada berbagai jenis jamur, Bacillus aerob atau bakteri Gram negatif dalam media asam. Ini memiliki efek khusus dalam mencegah produksi aflatoksin, tetapi hampir tidak efektif terhadap ragi. Selain itu juga berfungsi sebagai pengawet makanan. 1. Digunakan sebagai bahan pengawet makanan dan antijamur, memiliki berbagai efek penghambatan pada jamur, ragi, dan bakteri 2. Digunakan sebagai reagen analitis 3. Pengawet; Agen antijamur. 4. Kalsium propionat juga merupakan pengawet makanan yang bersifat asam, dan efek antibakterinya dipengaruhi oleh nilai pH lingkungan. Konsentrasi hambat minimu...

Trikalsium fosfat adalah penguat nutrisi yang aman, terutama ditambahkan ke makanan untuk meningkatkan asupan kalsium, dan juga dapat digunakan untuk mencegah atau mengobati gejala kekurangan kalsium. Pada saat yang sama, trikalsium fosfat juga dapat digunakan sebagai zat anti penggumpalan, pengatur pH, zat penyangga, dll dalam makanan. Seperti bahan anti caking tepung (dispersant), bahan tambahan untuk susu bubuk, permen, puding, bumbu penyedap, daging, bahan penyulingan minyak hewani, pakan ragi, dll. karakter Trikalsium fosfat merupakan campuran berbagai jenis kalsium fosfat, dengan komposisi perkiraan 10CaO · 3P2O5 · H2O dan berat molekul 1004,64. Bubuk amorf putih. Tidak berbau dan tidak berasa. Stabil di udara. Kepadatan relatif 3,18. Titik lebur 1670 ℃. Indeks biasnya adalah 1,63. Tidak larut dalam etanol dan aseton. Hampir tidak larut dalam air (0,0025g/100ml). Mudah larut dalam asam klorida encer dan asam nitrat. Tujuan Trikalsium fosfat dapat digunakan sebagai pengatur keasam...

Kalsium hidrogen fosfat , umumnya dikenal sebagai kalsium fosfat yang diendapkan dalam industri, disingkat kalsium yang diendapkan. Kalsium hidrogen fosfat diperoleh dengan mereaksikan suspensi susu kapur atau bubuk batu kapur dengan asam fosfat, dan endapannya disaring, dikeringkan, dan dihancurkan. Komponen utamanya adalah kalsium hidrogen fosfat dihidrat, dengan berat molekul 172,09. Kalsium hidrogen fosfat adalah produk kristal bubuk kering dan lepas yang bersifat netral dan memiliki daya serap air yang rendah. Mudah untuk diangkut, disimpan, dan diaplikasikan. Produk yang terbuat dari asam fosfat proses basah mungkin tampak abu-abu putih atau kuning pada tingkat pupuk karena kotoran, dan putih atau abu-abu putih pada tingkat pakan. Kalsium hidrogen fosfat murni merupakan aditif pakan yang penting. Terutama menyediakan fosfor dan kalsium, biasanya diperlukan untuk menjaga rasio kalsium fosfor 1:1-2:1 dalam pakan, dan kalsium hidrogen fosfat adalah varietas yang paling cocok. Kalsiu...

Judul:Dicalcium Phosphate(DCP 18%) CaHPO4: bahan kimia multifungsi   Selamat datang di blog ini, hari ini kami akan memperkenalkan Dicalcium Phosphate (rumus kimia: Ca(HCO3)2), bahan kimia yang digunakan dalam berbagai bidang. Kalsium bikarbonat merupakan bubuk kristal putih yang memiliki banyak sifat menarik dan beragam aplikasi. Mari kita telusuri karakteristik dan kegunaannya di berbagai bidang. Industri konstruksi dan bahan bangunan: Dicalcium Phosphate banyak digunakan dalam konstruksi dan bahan bangunan. Ini adalah bahan bangunan penting, sering digunakan dalam pembuatan papan gipsum, semen, mortar dan batu kapur. Penambahan kalsium bikarbonat dapat meningkatkan kekerasan dan daya tahan material, serta meningkatkan kualitas dan stabilitas struktur bangunan. Industri makanan dan minuman: Dikalsium Fosfat adalah bahan tambahan makanan yang umum digunakan sebagai kultur starter dan pengasam. Hal ini dapat mengatur keseimbangan asam-basa makanan dan minuman, meningkatkan rasa da...