Hubungi kami bebas pulsa : 0086-13866721542
Surel : dep5@techemi.com
Nama: Asam Sitrat Anhidrat
No CAS: 77-92-9
Penampilan: Kristal tak berwarna atau bubuk kristal putih
Rumus molekul: C6H8O7
Berat Molekul: 192,12
Kelas: Kelas makanan, Kelas farmasi
Pembayaran:
T/TAsal produk:
ChinaWaktu Pimpin:
7-15daysKeterangan :
Asam sitrat anhidrat adalah komponen alami dan produk antara metabolisme fisiologis pada hewan dan tumbuhan, dan juga merupakan salah satu asam organik yang paling banyak digunakan di berbagai bidang seperti makanan, obat-obatan, dan industri kimia. Ini adalah kristal tidak berwarna, transparan atau semi transparan, atau bubuk granular atau partikulat, tidak berbau, dan meskipun memiliki rasa asam yang kuat, namun tetap enak dengan sedikit sisa rasa. Secara bertahap lapuk di udara hangat, sedikit deliquescent di udara lembab.
Aplikasi :
1.Aplikasi dalam industri makanan: minuman, permen, makanan beku, selai dan jeli
Asam sitrat anhidrat dikenal sebagai pengatur keasaman pertama yang dapat dimakan, dan menurut GB2760-1996 di Tiongkok, asam sitrat tersebut diizinkan untuk digunakan sebagai pengatur keasaman makanan. Ini banyak digunakan dalam industri makanan sebagai pengasaman, pelarut, penyangga, antioksidan, pewangi, zat pengkhelat, dll. Kegunaan spesifiknya tidak terhitung jumlahnya.
2.Aplikasi dalam industri farmasi
Asam sitrat banyak digunakan dalam berbagai cairan nutrisi oral, buffering pH 3,5-4,5, menjaga stabilitas bahan aktif, dan meningkatkan efektivitas bahan pengawet.
Asam sitrat bereaksi dengan larutan natrium karbonat atau natrium bikarbonat untuk menghasilkan sejumlah besar CO2 (yaitu effervescent) dan natrium sitrat, yang dapat dengan cepat melarutkan bahan aktif dalam obat dan meningkatkan kemampuan rasa. Misalnya saja pembuatan obat pencahar dan obat pereda nyeri yang mempunyai efek melarutkan. Sirup asam sitrat merupakan minuman menyegarkan yang digunakan oleh pasien demam, yang memiliki efek mengoreksi rasa, mendinginkan, dan mendetoksifikasi.
3.Aplikasi di Industri
Pemurnian logam
Bahan pembersih kerak
Agronomi budidaya tak dinodai
Aplikasi dalam mineral dan pigmen
Spesifikasi :
Parameter |
Spesifikasi |
Nilai |
Keterangan |
Kristal Tidak Berwarna Atau Putih |
Kristal Putih |
Bau |
Tidak berbau |
Tidak berbau |
Uji Identifikasi & Kelarutan |
Lulus tes |
Lulus tes |
Pengujian kadar logam |
99,5- 100,5% |
99,8% |
kelembaban |
≤0,20% |
0,09% |
Abu Sulfat |
≤0,05% |
0,01% |
Transmisi Cahaya |
≥98,0% |
99,6% |
sulfat |
≤20 ppm |
< 20ppm _ |
Khlorida |
≤5 ppm |
< 5ppm _ |
Kalsium |
≤20 ppm |
< 20ppm _ |
Logam berat |
≤1 ppm |
< 1 ppm |
Oksalat |
≤20 ppm |
< 20ppm _ |
Zat yang Mudah Dikarbonisasi |
≤1.0 |
0,3 |
Arsenik |
≤1,0 ppm |
< 1,0 ppm |
Memimpin |
≤0,5 ppm |
< 0,5 ppm |
Afa (50% b/b) |
≤20 ppm |
9 |
Ukuran partikel |
Lulus tes |
Lulus tes |
Kesimpulan |
Produk Memenuhi Persyaratan GB 1886.235-2016 _ _ |
Tag :